Rabarber lillepotis

Kus süüa Pärnus, mida teha, sa ei tea,

kaua oma pead sa vaevama ei pea.

Raehoovis ootab kohvik-restoran Hea Maa,

seal maitsta kõike paremat ju saa’. 

Vaid mida hing võib soovida ja tahta, 

kasvõi jäätist ja rabarberimahla.

Roheline karulaugumajonees

see mu raske  anamnees.

Menüüs on hõrkjas peedihummus,

taban’d mind kõikvõimas lummus.

Praejuust ja linaseemnekrõps,

see mu igakuine lõks. 

Kurk, praekartul, tomat, lihapallid

teeb rõõmsaks lapse silmad hallid.

Lisaks peekoniga penne pasta

seda võimalust saa mööda lasta.

Lõpuks taldrikul besee ja marjakompott,

põnnil kõht on täis ja asi sott. 

Auväärne komisjon on seda kõike näinud,

ju salaja nad söömas Heas Maas on käinud. 

White Guide poolt tunnistus on antud,

see kõik on uhkelt kroonikasse kantud. 

See annab tunnistust, et Hea Maa on hea

ja varsti kogu ilmaruum ju seda tea’.

White Guide 2020 Kohvik-restoran Hea Maa Pärnus

Ann Eichhorst

Ann Eichhorst – Pärnu linna giid. Mida teha Pärnus?