pärnu ajaloolise raekoja hoovi saladus

Kas oled kunagi linnapea kabinetis lõunatanud?

Eelroad

  • Kalasupp, vutimuna, till (G, L) 5 €

    Gluteenivaba, laktoosivaba

  • Kalamatsi praejuust, peedihummus, linaseemne krõps  (G) 8 €

    Gluteenivaba

  • Hea Maa leib, suitsutatud veisesüda, petersellimajonees  (L) 7 €

    Laktoosivaba

  • Soolalõhe, rukolasalat, tomat, mooniseemne-õlikaste (G, L) 8 €

    Gluteenivaba, laktoosivaba

  • Valik head ja paremat kahele Hea Maa köögist 15 €
Hea Maa kalamatsi kitsejuustu taldrik

pearoad

  • Tallekotlet, Beluga läätsed, tomatikaste (G, L) 10 €

    Gluteenivaba, laktoosivaba

  • Veisepõsk, bataadipüree, veinikaste (G, L) 12 €

    Gluteenivaba, laktoosivaba

  • Sea sisefilee, kartulipüree, brokoli, veinikaste (G) 11 €

    Gluteenivaba

  • Kohafilee, maapirnipüree, tomat ja redis, koorekaste  (G) 14 €

    Gluteenivaba

  • Pardirinnafilee, kartulifondant, veinikaste (G) 13 €

    Gluteenivaba

Taimetoit / vegan

  • Ahjus röstitud bataat, vürtsikas kikerhernes, vegan majonees  (G, L, V) 10 €

    Gluteenivaba, laktoosivaba, vegan

Magustoitu ikka ka!

MAGUSROAD

  • Šokolaadi fondant, marjakompott, kaerapiimajäätis  (L, V) 5 €

    Laktoosivaba, vegan

  • Mustikasupp, kohupiimajäätis, kaneelivahvel 5 €
  • Juustukook, vaarikas, krõbe küpsis 5 €
  • Hea Maa jäätise- või sorbeepall (G, L) 2.50 €

    Gluteenivaba, laktoosivaba (Valikut küsi teenindajalt)

kes tahtis suureks kasvada?

Hea Maa tühjaks söödud taldrik

lastele

  • Penne pasta, peekon, tomat, juust 5 €
  • Kartulipüree, lihapallid, tomat ja kurk, koorekaste 5 €

Ahjubataat

igaühele midagi

Mitmekesine ja tervislik

Hea Maa peakokk Virkko Vendla on loonud veganitele sobiliku menüü ja lisaks sellele ka road, milles pole ei gluteeni ega ka laktoosi. Tema kogemused ses vallas ulatuvad aastate taha, mil ta õppis ja töötas Inglismaal.

Meie veganmenüü on sobilik ka neile, kellel on kas gluteeni- või laktoositalumatus. Suur osa meie eelroogadest, sealhulgas ka liha ja kala, on gluteenivabad.

Ehkki meie šokolaadis ega kaerajäätises pole piimatooteid, ei erine nende maitse tavalisest šokolaadist ega jäätisest ning seepärast on see veganile suurepärane ja maitse suhtes kompromissitu valik

Reserveerin laua