Segame teile Hea Maa kohvik-restoranis värskest ja kodumaisest hea ja parema kokku. Meil on mõnus söögikoht Pärnus

Söögikohad Pärnus kohvik restoran Hea Maa
Söögikohad Pärnus  Kohvik- restoran Hea Maa White Guide logo 2020
Söögikoht pärnus kohvik restoran Hea Maa Recommended restaurants 2017

Segame teile Hea Maa kohvik-restoranis värskest ja kodumaisest hea ja parema kokku. Meil on mõnus söögikoht Pärnus

Hea Maa on hubane kohvik-restoran Pärnus. Asume vanalinnas, Pärnu raekoja hoovis.

Oleme tõenäoliselt põnevaimate maitsetega söögikoht Pärnus. Pakume värsket, puhtast ja tervislikku toitu, millesse segatud ka omajagu isepäisust. Meil on lastesõbralik menüü, privaatne suveterrass ja suurepärane teenindus. 

Kui otsid söögikohta Pärnus, siis tule ja tunne, mida Hea Maa sulle pakub.

Meie lugu

Kohvik-restoran Hea Maa on sündinud armastusest hea eestimaise toidu vastu

Ehkki meie kohvik-restoran Hea Maa avas ennast Teile kõigest mõned aastad tagasi, 2015. aasta juunikuus, on söögikoht ajaloost ja väärikast minevikust läbi imbunud. 

Söögikohad Pärnus kohvik restoran Hea Maa logotaldrik
Söögikohad Pärnus kohvik restoran Hea Maa mustikasupp
Söögikohad Pärnus kohvik restoran Hea Maa logotaldrik

Meie lugu

Kohvik-restoran Hea Maa on sündinud armastusest hea eestimaise toidu vastu

Ehkki meie kohvik-restoran Hea Maa avas ennast Teile kõigest mõned aastad tagasi, 2015. aasta juunikuus, on söögikoht ajaloost ja väärikast minevikust läbi imbunud. 

See, pealt 100 aasta vanune saalimõõdus ruum, kuhu Te ennast praegu istuma olete sättinud, oli juba enne esimese Eesti Vabariigi aega Pärnu linnapea kabinet.

Vana raekoda, too klassitsistlikus stiilis kollane hoone siinsamas kõrval, on meie 1911. aastal valminud juugendstiilis juurdeehitusest omakorda pea sajand vanem ja ehitatud esmalt kaupmees Harderile elamuks.

Pärast viimase surma pandi maja aga võlgade katteks müüki ning 1819. aastal osteti see keisri enese käskimisel 24100 rubla eest Pärnu komandandi majaks.

Mõni aeg hiljem, Pärnu kindluse likvideerimisel 1835. aastal, anti maja üle linnale ning raad määras selle raekojaks. Lisaks raele tegutses majas ka foogtikohus, politsei ja vangla, ent viimane koliti keldrist õige pea kinnipidamise tarvis sobilikult ümberehitatud kõrvalhoonesse.

Muide, see linnapea, kelle eestvedamisel kohvik-restoran Hea Maa asukohaks olev kõrvalhoone ehitati, oli Oscar Brackmann. Toosama mees, kes Pärnust kuurortlinna tegi, rannapargi rajas ja kelle eestvõttel loodi muda- ja kümblusravila ning Waldhofi tselluloosivabrik. Vähe sellest, tema linnapeaks oleku ajal sai Pärnu esimese linnana tervel suurel Tsaari-Venemaal endale elektrivalgustuse. Niivõrd tegus ja laia haardega mees oli.

Me ei tea, kus täpselt Pärnu kuulsaima linnapea laud ja tool asusid, aga on ju hea mõtelda, et see just Teie praeguse istumise kohapeal on. Kas pole? Ja kui Teil siin söögikohas mõni eriti viljakas idee tuli, siis ilmselt just sellepärast, et koht on õige.

Endisest linnapea kabinetist sai aastal 1944 tööruum. Umbes 1970ndatel muudeti see töötajate puhkeruumiks, kus tollased Pärnu Täitevkomitee töötajad suitsetasid ja suhtlesid. 1990 sai linnapea kabinetist aga toidukoht – linnavalitsuse töötajate ja linnarahva kohvik.

Esimene  söögikoht Pärnu Raekojas oli  restoran Hermese majandada. Aastatel 1994–2002 aga toimetseid siin Kadri kohviku ja Sõõrikubaari omanikud. Edasi majandas söögikohta Taastusravikeskus Sõprus, kuni aastal 2008 linnaametnikud majast välja kolisid ja toidukoht suleti.

Lisaks meile on majas ka Pärnu Linnaorkestri kontor, Pärnu Külastuskeskus ning Linnagalerii. Ja ehkki Pärnu linnavalitsus kolis majast juba 2007. aastal, peab ajaloolise järjepidevuse hoidmiseks Pärnu linnavolikogu kord kuus oma istungeid jätkuvalt siin, teise korruse istungitesaalis. Meil on väärikad naabrid.

Hea Maa terrassil kasvab ilmselt Pärnu kõige suurem pirnipuu. Legend räägib, et selle olevat istutanud Oscar Brackmann isiklikult. Kas see legend ka tõsi on, pole täpselt teada. Küll on aga tõsi see, et pirnipuu on igal aastal viljade all lookas.  Kuumal suvepäeval on  varjulised Pärnu söögikohad  kõrgelt hinnatud. Siis on pirnipuu alune terrass just see õige söögikoht.

Kohvik-restoran Hea Maa peakokk on Soomaal üles kasvanud kirglik maitseteotsija Virkko Vendla. Just sealsetest rabadest ja metsadest on ta kaasa saanud selle ausa ja eheda, mida nüüd köögis peamiseks peab. Ta on end koolitanud Inglismaa restoranides ja seal ka üksjagu töötanud ning ehk just seetõttu on Virkko tehtul alati juures tagasitulemise mekk. Säärane, mis algab esimesest tulemisest-olemisest ja toob Teid siia, Virkko juurde, jälle tagasi.

Kohvik-restoran Hea Maa on sündinud armastusest hea eestimaise toidu vastu. Või lühemalt: eestimaitselise toidu vastu. Meil on Hea Meel, et elame Heamaaitselisel maal.

Nime võttis meie kohvik-restoranile hea sõber Imbi otse oma raamaturiiulist. Tema loetud 1938. aasta kirjandusnobelisti Pearl S. Bucki raamat „Hea maa“ räägib Hiina talupoegadest, kellele oma maa ja selle harimine on elu suurim eesmärk ning mõte. Imbi nägi seal ausust, kirge ja austust maa vastu. Ta nägi meid. Ja Imbil on õigus.

 

.

See, pealt 100 aasta vanune saalimõõdus ruum, kuhu Te ennast praegu istuma olete sättinud, oli juba enne esimese Eesti Vabariigi aega Pärnu linnapea kabinet. Vana raekoda, too klassitsistlikus stiilis kollane hoone siinsamas kõrval, on meie 1911. aastal valminud juugendstiilis juurdeehitusest omakorda pea sajand vanem ja ehitatud esmalt kaupmees Harderile elamuks. Pärast viimase surma pandi maja aga võlgade katteks müüki ning 1819. aastal osteti see keisri enese käskimisel 24100 rubla eest Pärnu komandandi majaks. Mõni aeg hiljem, Pärnu kindluse likvideerimisel 1835. aastal, anti maja üle linnale ning raad määras selle raekojaks. Lisaks raele tegutses majas ka foogtikohus, politsei ja vangla, ent viimane koliti keldrist õige pea kinnipidamise tarvis sobilikult ümberehitatud kõrvalhoonesse.

Muide, see linnapea, kelle eestvedamisel kohvik-restoran Hea Maa asukohaks olev kõrvalhoone ehitati, oli Oscar Brackmann. Toosama mees, kes Pärnust kuurortlinna tegi, rannapargi rajas ja kelle eestvõttel loodi muda- ja kümblusravila ning Waldhofi tselluloosivabrik. Vähe sellest, tema linnapeaks oleku ajal sai Pärnu esimese linnana tervel suurel Tsaari-Venemaal endale elektrivalgustuse. Niivõrd tegus ja laia haardega mees oli. Me ei tea, kus täpselt Pärnu kuulsaima linnapea laud ja tool asusid, aga on ju hea mõtelda, et see just Teie praeguse istumise kohapeal on. Kas pole? Ja kui Teil siin söögikohas mõni eriti viljakas idee tuli, siis ilmselt just sellepärast, et koht on õige.

Endisest linnapea kabinetist sai aastal 1944 tööruum. Umbes 1970ndatel muudeti see töötajate puhkeruumiks, kus tollased Pärnu Täitevkomitee töötajad suitsetasid ja suhtlesid. 1990 sai linnapea kabinetist aga toidukoht – linnavalitsuse töötajate ja linnarahva kohvik.

Esimene  söögikoht Pärnu Raekojas oli  restoran Hermese majandada. Aastatel 1994-2002 aga Kadri kohviku ja Sõõrikubaari omanikud. Edasi majandas söögikohta Taastusravikeskus Sõprus, kuni aastal 2008 linnaametnikud majast välja kolisid ja toidukoht suleti.

Lisaks meile on majas ka Pärnu Linnaorkestri kontor, Pärnu Külastuskeskus ning Linnagalerii. Ja ehkki Pärnu linnavalitsus kolis majast juba 2007. aastal, peab ajaloolise järjepidevuse hoidmiseks Pärnu linnavolikogu kord kuus oma istungeid jätkuvalt siin, teise korruse istungitesaalis. Meil on väärikad naabrid.

Hea Maa terrassil kasvab ilmselt Pärnu kõige suurem pirnipuu. Legend räägib, et selle olevat istutanud Oscar Brackmann isiklikult. Kas see legend ka tõsi on, pole täpselt teada. Küll on aga tõsi see, et pirnipuu on igal aastal viljade all lookas.  Kuumal suvepäeval on  varjulised söögikohad Pärnus kõrgelt hinnas.  Siis on pirnipuu alune terrass just see õige söögikoht. 

Kohvik-restoran Hea Maa peakokk on Soomaal üles kasvanud kirglik maitseteotsija Virkko Vendla. Just sealsetest rabadest ja metsadest on ta kaasa saanud selle ausa ja eheda, mida nüüd köögis peamiseks peab. Ta on end koolitanud Inglismaa restoranides ja seal ka üksjagu töötanud ning ehk just seetõttu on Virkko tehtul alati juures tagasitulemise mekk. Säärane, mis algab esimesest tulemisest-olemisest ja toob Teid siia, Virkko juurde, jälle tagasi.

Kohvik-restoran Hea Maa on sündinud armastusest hea eestimaise toidu vastu. Või lühemalt: eestimaitselise toidu vastu. Meil on Hea Meel, et elame Heamaaitselisel maal. 

Nime võttis meie kohvik-restoranile hea sõber Imbi otse oma raamaturiiulist. Tema loetud 1938. aasta kirjandusnobelisti Pearl S. Bucki raamat „Hea maa“ räägib Hiina talupoegadest, kellele oma maa ja selle harimine on elu suurim eesmärk ning mõte. Imbi nägi seal ausust, kirge ja austust maa vastu. Ta nägi meid. Ja Imbil on õigus.

Kohvik-restoran Hea Maa - mõnus maitseelamus Pärnus

VÕTA SUVEST MAKSIMUM: Eesti Naise toimetuse soovitused ja nipid, et juuli raisku ei läheks

Suvepealinna Pärnusse puhkama minnes tasuks endale lubada üks kaunis ja maitsev pärastlõuna-õhtusöök kohvik-restoran “Hea maa” suveterrassil, vihmase ilma korral ka siseruumides. Ütlemata mõnusa menüüga ja suurepärase teenindusega söögikoht Pärnus vanalinnas, raekoja hoovis. Puhtale toidule ja maitsetele orienteeritud restorani köögis toimetab peakokana Virkko Vendla.

Mida kindlasti proovida tasuks?

Loe edasi »
"Kohvik-restoran Hea Maa" terrass. Foto Kristina Herodes

TOIDUKOHA ARVUSTUS: Salajane maakoht suvepealinnas

KRISTINA HERODES, Arteri ajakirjanik

“Hea Maa” Pärnus, Nikolai tänava alguses hellitab külalisi värskete maitsetega. Ka lastepraad viib keele alla, ei mingit viineri-friika lati alt läbi jooksmist! Nikolai tänav on üks suvepealinna Pärnu tuiksooni, mis uhke kaarega ühendab rannarajooni kesklinnaga. Ja sõltuvalt sellest, kas näljane stardib rannast või südalinnast, tundub viimase külje alla jääv Hea Maa vastavalt kas lähedal või kaugel. Või mis kaugetest kohtades Pärnus üldse juttu teha saab! Ongi ehk hea minna rannamelu ja mürgli eest korra pakku, võtta platsi varjulise lehtlaga sarnaneval terrassil ning lasta enesele värsket ja kodumaist head-paremat ette tassida.

Meeleolu on väga tšill – batikmustrilistes roosades kleidikestes ettekandjad oleks kõik otsekui missivõistluse eelvooru läbinud. Ilmselge märk heast maitsest, äge! Ehkki rahvast jagub ka siia, parajalt ära peidetud oaasi. Kõik lauad terrassil on täis, meie saame viimase endale krabada.

Tuleme luurama, mis imetrikke siin köögis kokku mooritakse, et kohalik rahvas seda paika nii kiidab. Kusjuures veel nii, et iga suvaturist ei kuule sest paigast poolt silpigi – nemad saadetakse teada-tuntud hotspot’idesse, ainult sõpradelt saad need kõige ausamad ja mahlasemad vihjed kätte.

Loe edasi »

Reserveerin laua


Mida külastajad arvavad