VANHAN KAUPUNGINTALON PIHAN SALAISUUS

Oletko koskaan illallistanut kaupungintalolla?

Alkuruoat

  • Kalakeitto, viiriäisenmuna, tilli (G, L) 5 €

    Gluteiiniton, laktoositon

  • Kalamatsin paistettua juustoa, punajuurihummus, pellavansiemen näkkileipä  (G) 8 €

    Gluteiiniton

  • Hea Maan tumma leipä, savustettua naudan sydäntä, persiljamajoneesi  (L) 7 €

    Laktoositon

  • Suolattu lohi, rucola salaatti, tomaatti, unikonsiemen-öljykastiketta (G, L) 8 €

    Gluteiiniton, laktoositon

  • Alkupalavalikoima kahdelle 15 €
Hea Maa  Kalamatsi fried cheese

Pääruoat

  • Lampaanjauhelihapihvit, Beluga-linssejä, tomaattikastike (G, L) 10 €

    Gluteiiniton, laktoositon

  • Naudan poskea, bataattisose, punaviinikastike  (G, L) 12 €

    Gluteiiniton, laktoositon

  • Porsaan sisäfilee, perunasose, parsakaali, punaviinikastike  (G, L) 11 €

    Gluteiiniton

  • Kuhafilee, maa-artisokkasose, tomaattia ja retiisiä, kermakastike  (G) 14 €

    Gluteiiniton

  • Ankan rintafilettä, peruna-fondant, punaviinikastike (G) 13 €

    Gluteiiniton

Kasvisruoka / vegaan

  • Uunibataatti, mausteinen kahviherne, vegaani majoneesi  (G, L, V)    10 €

    Gluteiiniton, laktoositon, vegaan

Jälkiruoat!

JÄLKIRUOAT

  • Suklaa-fondantti, marjakompotti, kaurahiutaleita jäätelöä (L, V) 5 €

    Laktoositon, vegaan

  • Mustikkakeitto, rahkajäätelö, kanelivohveli 5 €
  • Juustokakku, vadelma, rapea keksi 5 €
  • Hea Maan jäätelöä tai sorbettia (G, L) 2.50 €

    Gluteiiniton, laktoositon (kysy tarjoilijalta valikoima)

KUKA OLIKAAN SE JOKA HALUSI AIKUISTUA?

Hea Maa tühjaks söödud taldrik

lapsille

  • Pennepasta, pekoni, tomaatti, juusto 5 €
  • Perunaosse, lihapullat, tomaatti, kurkku, kermakastike 5 €

Uunibataatti

KAIKILLE JOTAIN

Monipuolinen ja terveellinen

Hea Maan pääkokki Virkko Vendla on luonut vegaaneille menuun ja lisäksi ruokia, jotka ovat gluteenittomia ja laktoosittomia. Virkon kokemus kyseisistä ruoista pohjautuvat hänen Englannissa viettämiin kokki-opiskeluaikoihin ja -töihin.

Vegaanimenuumme sopii myös henkilöille, jotka eivät pysty syömään gluteenia ja/tai laktoosia sisältäviä ruokia. Suurin osa alkuruoistamme, kuten liha ja kala ovat myös gluteenittomia.

Vaikka suklaissamme eikä kaurajäätelössämme ole käytetty maitotuotteita, on maku näissä kuitenkin sama kuin tavallisessa suklaassa ja kaurajäätelössä. Näin ollen nämä molemmat ovat suurenmoisia ja maun puolesta kompromissittomia vaihtoehtoja myös vegaaneille.

Varaa pöytä

Kiitos!

We will answer you soon.

In case of urgent questions,
give us a call +372 5343 5858

With the best regards,
team of Hea Maa

Share the page with friends:

Share on twitter
Share on facebook
Share on linkedin