Kui vanasti, no nii mõnikümmend aastat tagasi, Pärnu suvitajal keset päeva kõht tühjaks läks, siis küsis ta esimese vastutuleva inimese käest umbes nõnda: „Vabandust, oskate Te öelda, …
Kanal 2 saatesari “Sööma” käis läbi parimad Pärnu söögikohad ja jõudis oma kaamera ning mikrofoniga loomulikult ka kohvik-restorani Hea Maa.
Jutu jagus pikemalt aga nagu alati jõuab vaatajani ainult oluline. Vaata videost, mida me neile rääkisime.
Kus süüa Pärnus, mida teha, sa ei tea, kaua oma pead sa vaevama ei pea. Raehoovis ootab kohvik-restoran Hea Maa, seal maitsta kõike paremat ju saa’.
Soomaa on eriline paik Eestis, kus nelja aastaaja asemel on viis. Viies on kevadine tulvavee aeg, kus madalamad kohad jäävad vee alla ning kõige praktilisem liikumisvahend on väike paat. Muidugi on selle maa viljade maitse eriline. Pärnusse, restorani Hea Maa jõuavad need viljad Soomaal elava peakokast omaniku Virkko Vendla autos. Väikese resto uksest sisse vaadates maalähedust märgata ei ole, pigem on miljöö vintage-pidulik. Ka road on veidi koketeerivalt taldrikule pandud, kuid tegemist on ikka puhaste maitsetega ausa maatoiduga.
Suvepealinna Pärnusse puhkama minnes tasuks endale lubada üks kaunis ja maitsev pärastlõuna-õhtusöök kohvik-restoran “Hea maa” suveterrassil, vihmase ilma korral ka siseruumides. Ütlemata mõnusa menüüga ja suurepärase teenindusega söögikoht Pärnus vanalinnas, raekoja hoovis. Puhtale toidule ja maitsetele orienteeritud restorani köögis toimetab peakokana Virkko Vendla.
Mida kindlasti proovida tasuks?
Mõned söögikohad on söögikohad sünnist saati. Eluaegsed. Või ei, tegelikult hoopis koguaegsed. Nad on kogu aeg olemas olnud.
Reedest pühapäevani
