Meistä

Kohvik-restoran-hea-maa

Hea Maa Ravintola Pärnussa on syntynyt rakkaudesta ruokaan!

Vaikka kahvila-ravintola Hea Maa avattiin vasta kolmisen vuotta sitten, on talon arvokas historia jättänyt jo jälkensä meihin.

Noin 100-vuotias ruokasali, johon juuri istuuduitte oli jo ennen Viron ensimmäistä itsenäisyysaikaa kaupunginjohtajan kabinetti. Viereinen, klassiseen tyyliin rakennettu vanha keltainen raatihuone on meidän v. 1911 valmistunutta jugend-tyyliin rakennettua lisärakennusta noin 100 vuotta vanhempi ja tehty alkuaan kauppamies Harderille asunnoksi. Hänen kuolemansa jälkeen talo laitettiin myyntiin velkojen katteeksi ja v. 1819 se ostettiin itsensä Keisarin käskyllä 24 100 ruplalla Pärnun komendantin taloksi.

V. 1835 lahjoitettiin talo Pärnun kaupungille ja raati määräsi sen raatihuoneeksi. Sen lisäksi talossa toimi tuolloin tuomioistuin, poliisi ja vankila, joka muutti kuitenkin pian viereiseen,tarkoitukseensa paremmin sopivaan taloon.

Kaupunginjohtaja, jonka määräyksestä nykyinen Hea Maan ravintolan viereinen talo rakennettiin, oli Oscar Brackmann. Sama mies teki Pärnusta suositun lomakaupungin, rakennutti rantapuiston ja mutakylpylän ja Waldhofin selluloosatehtaan. Sokerina pohjalla Brackmannin aikana sai Pärnu ensimmäisenä kaupunkina koko Tsaarin Venäjällä sähkövalaistuksen.

Loe edasi »