Pärnu ajaloolise raekoja hoovi saladus

Kas oled kunagi linnapea kabinetis lõunatanud?

Eelroad

  • Kõrvitsapüreesupp, tofu, seesamiseemned (G, L, V) 5 €

    Gluteenivaba, laktoosivaba, vegan

  • Kanamaksapasteet, Brioche sai, sibulamoos 6 €
  • Marineeritud heeringas, soolakartul, vutimuna  (G) 6 €

    Gluteenivaba

  • Kalamatsi praejuust, peedihummus, linaseemnekrõps (G) 8 €

    Gluteenivaba

  • Veisetartar, saiakrõps, karulaugumajonees 10 €
  • Valik head ja paremat kahele Hea Maa köögist 15 €
Hea Maa kalamatsi kitsejuustu taldrik

Kui päike kõrvetab või vihm segab jalutuskäiku, tule Raekoja hoovi Hea Maa terrassile. Leia menüüst põhiroog ja vali juurde

TASUTA JOOK ​–

Hea Maa rabarberi limonaad või klaas veini

Pakkumine kehtib iga päev kell 12.00–15.00 kuni 31. augustini

Tasuta jook

pearoad

  • Lambatalle ristluutükk, kartulipüree, portveini kaste (G) 13 €

    Gluteenivaba

  • Pardirinnafilee, punane kapsas, veinikaste (G, L) 14 €

    Gluteenivaba, Laktoosivaba

  • Veise sisefilee, bataadipüree, pastinaak (G, L) 17 €

    Gluteenivaba, laktoosivaba

  • Kohafilee, maapirnipüree, tomat ja redis, koorekaste (G) 15 €

    Gluteenivaba

Taimetoit / vegan

  • Portobello seen, peedihummus, kinoa köögiviljasalat  (G, L, V) 10 €

    Gluteenivaba, laktoosivaba, vegan

Magustoitu ikka ka!

MAGUSROAD

  • Šokolaadi fondant, marjakompott, kaerapiimajäätis  (L,V) 6 €

    Laktoosivaba, vegan

  • Brüleekreem, pohlavaht, besee (G) 5 €

    Gluteenivaba

  • Kõrvitsa & valge šokolaadi juustukook, mesi, ingverijäätis (G) 6 €

    Gluteenivaba

  • Hea Maa jäätise- või sorbeepall (G, L) 2.50 €

    Gluteenivaba, laktoosivaba (Valikut küsi teenindajalt)

kes tahtis suureks kasvada?

Hea Maa tühjaks söödud taldrik

lastele

Ahjubataat

igaühele midagi

Mitmekesine ja tervislik

Hea Maa peakokk Virkko Vendla on loonud veganitele sobiliku menüü ja lisaks sellele ka road, milles pole ei gluteeni ega ka laktoosi. Tema kogemused ses vallas ulatuvad aastate taha, mil ta õppis ja töötas Inglismaal.

Meie veganmenüü on sobilik ka neile, kellel on kas gluteeni- või laktoositalumatus. Suur osa meie eelroogadest, sealhulgas ka liha ja kala, on gluteenivabad.

Ehkki meie šokolaadis ega kaerajäätises pole piimatooteid, ei erine nende maitse tavalisest šokolaadist ega jäätisest ning seepärast on see veganile suurepärane ja maitse suhtes kompromissitu valik

Reserveerin laua

Detsembris tule jõulumenüüd maitsma